#kochen

≪ Geschmortes Gemüse mit Linsen-Reis ≫ Zutaten: Linsenreis (vorgekocht), rote und gelbe Paprika, Wirsingkohl, Lauch, Zwiebeln, Sonnenblumenkerne. Gewürze: Ein wenig Salz, Pfeffer, Kümmel, Petersilie. #photography #fotografie #foto #photo #mywork #ownwork #kochen #food #essen #vegan

(1/5) Tempehcurry mit Buchweizen Knuspriger Tempeh in cremiger Tomatensauce mit Kokosmilch auf nussigem Buchweizen. 2 bis 3 Portionen · 15 min + 30 min Druckversion: https://ranas-recipes.vercel.app/recipes/tempehcurry-mit-buchweizen-2026-10-19 #rezept #kochen #vegan #ranasrezepte

Hallo, wir sind die Küfa (Küche für Alle) Regensburg und wir sind #neuhier. Wir kochen alle zwei Wochen ein leckeres veganes Essen und laden alle zu einer kostenlosen warmen Mahlzeit in Gesellschaft ein. Heute gab es zum Beispiel vegane Linsen-Bolognese. #regensburg #kochen #vegan

Ich bin eben über dieses #Tofu-Selbermachen-Video gestolpert. Hat da wer Erfahrung mit? Ist das wirklich so einfach oder doch unverhältnismäßiger Aufwand? Schmeckt es besser? Tofu im deutschen Supermarkt ist ja doch recht erschwinglich und ich frage mich gerade, ob sich die Panscherei wirklich lohnt... https://www.youtube.com/watch?v=zVgyE468gn4 #fragfedi #followerpower #vegan #fedicook #kochen #boost

Ein klassisches Gericht, Kassler Sauerkraut Knödel, zu einer unkomplizierten Mahlzeit vereint. Die einzelnen Komponenten sind schnell vorbereitet, lassen sich gut abstimmen und ergeben ein bodenständiges Gericht, das ohne Aufwand funktioniert. Ideal, wenn eine verlässliche, herzhafte Kombination gefragt ist, die sich sowohl im Alltag als auch für einfache Gästeessen bewährt. Ein neues Rezept ist online https://kochzeit-magazin.de/kassler-kraut-knoedel/ #food #recipes #kochen

Nudeln mit Marmelade 😍 sind eines dieser Gerichte, die ohne große Vorbereitung funktionieren und trotzdem ein kleines Gefühl von Geborgenheit auslösen. Wenn die Nudeln sanft warm oder kalt serviert werden und die Marmelade sich cremig darum legt, entsteht ein süßer Moment, der an schnelle Kindheitsküche erinnert, unkompliziert, tröstlich und genau richtig für den Hunger zwischendurch. Ein neues Rezept ist online https://kochzeit-magazin.de/nudeln-mit-marmelade/ #food #recipes #kochen

Kochkurs mit K3 ... Chili sin carne. #vegan #kochen #chili

Unsere Fenjari Tajine trägt die Handschrift des Hauses, die auf kleine Nuancen setzt, ein sanfter Schmorvorgang, eine erdige Basis, ein Hauch von nordafrikanischer Inspiration. 😍😍😍 Die Aromen entwickeln sich langsam, wirken konzentriert und ausgewogen. Das Ergebnis ist ein Gericht, das ohne Effekte auskommt, aber durch seinen Geschmack überzeugt. ' Fenjari Tajine ist eine Hauskreation, die auf Verlässlichkeit, Wärme und ein präzises Aromenspiel setzt, mit spürbarer Begeisterung für gutes Essen. Ein neues Rezept ist online https://kochzeit-magazin.de/fenjari-tajine/ #food #recipes #kochen

Ein frisches Stück Brot, eine feste Schicht Bradlfettn, ein Hauch Salz und Pfeffer und weitere Ergänzungen, mehr braucht es nicht, um ein Bradlfettn Brot zu schaffen, das in vielen österreichischen Küchen seit Generationen selbstverständlich ist. 😍 Es ist kein Imbiss, der Aufmerksamkeit verlangt, sondern einer, der aus dem Alltag heraus entsteht und gerade deshalb so beständig geblieben ist. Bradlfettn Brot ist ein Stück Küchenhandwerk, das sich nicht verändert hat, weil es in seiner Einfachheit vollkommen ist. Ein neues Rezept ist online https://kochzeit-magazin.de/bradlfettn-brot-brot-mit-bratenfett/ #food #recipes #kochen

Wenn man es beim Gemüse schnippeln schafft, sich gleichzeitig in einen Finger an der rechten und einen an der linken Hand zu schneiden, indem man einen Gerät runter fallen lässt und wieder auffangen will, ist man dann ein Profi oder ein Trottel? #kochen #aua

Gebackene Aubergine 😍, ein unkompliziertes Gericht, das sich sowohl als kleine Mahlzeit wie auch als Beilage eignet. Wer die Scheiben langsam ausbackt und gut abtropfen lässt, erhält eine angenehm leichte, nicht zu ölige Variante, die sich warmhalten lässt, ohne an Knusprigkeit zu verlieren. So entsteht ein Gericht, das sich flexibel in den Alltag einfügt und mit wenigen Handgriffen zuverlässig gelingt. Ein neues Rezept ist online https://kochzeit-magazin.de/gebackene-aubergine/ #food #recipes #kochen

Fein geröstete Auberginen und zarte Zucchini verbinden sich hier zu einer leichten, mediterranen Antipasti, die sowohl als elegante Vorspeise als auch als unkompliziertes Hauptgericht funktioniert. 😍 Sanfte Röstaromen, frischer Rosmarin und ein Hauch Knoblauch machen das Gemüse aromatisch und sommerlich, ein Gericht, das ohne Aufwand überzeugt und pure Gemüse­küche in den Mittelpunkt stellt. Ein neues Rezept ist online https://kochzeit-magazin.de/antipasti-zucchini-aubergine/ #food #recipes #kochen

Macht eigentlich noch jemand einen Rumtopf? Und wenn ja, was macht ihr da alles wann rein? #kochen #rumtopf

Frisch, und cremig, diese Zitronen Avocado Spaghetti 😍 holen dir das Gefühl eines sonnigen Sommertags direkt auf den Teller. Die Kombination aus samtiger Avocado und heller Zitrusfrische sorgt für eine Pasta, die wohltuend und belebend ist. Perfekt für alle, die schnelle Küche lieben, ohne auf Aroma zu verzichten. Optimal für Sommertage, als schnelles Mittagessen oder als Genuss für unerwarteten Besuch. Ein neues Rezept ist online https://kochzeit-magazin.de/zitronen-avocado-spaghetti/ #food #recipes #kochen

Die Sommerplatte lebt von Frische, Struktur und einem sanften Umgang mit den Zutaten. Sie lässt sich gut vorbereiten, bleibt lange appetitlich und eignet sich sowohl für ein spontanes Essen zu zweit als auch für einen entspannten Abend mit Gästen. Gerade an heißen Tagen ist sie eine verlässliche Wahl, weil sie ohne große Hitze auskommt und dennoch als vollständige Mahlzeit funktioniert. Ein neues Rezept ist online https://kochzeit-magazin.de/sommerplatte/ #food #recipes #kochen

Das ist ja mal eine ganz vernünftige Notation für Rezepte. https://www.cookingforengineers.com/recipe/178/Chocolate-Cake #kochen #backen

Fischsuppe – wie in Grönland: Eine kulinarische Annäherung an die größte Insel der Welt https://www.raberalf.de/gesellschaft/fischsuppe-wie-in-groenland #Essen #Kochen #Grönland

Made birthday muffins for a friend this week :) It's a kefir-based recipe that was originally a cake and that I got from a friend during the first months of the pandemic, when everyone seemed to search for comfort in cooking. It's spectacular as muffins. The kefir and the chocolate keep them in perfect balance of sweet and slightly tangy with bits of nuttiness from walnuts. And they make excellent brownies if you forget the baking powder 😅 #ViciCooks #food #kochen #baking #backen #muffins

Der MeinHans kocht eine One-Pot-Pasta. Im groben habe ich mich an mein Instant Pot Rezept gehalten. Ganz grob! Die Mengenverhältnisse sind heute unausgewogen gewagt: viel mehr Spinat als im Rezept, weil: die TK-Packung hat halt mehr. Und einen Teil wieder einfrosten ist doof. Also alles rein. Bin gespannt wie das ausgeht. Ausserdem habe ich keine Fussili. Egal. Spirellis machen es sich auch. One-Pot-Pasta - veganes Pasta-Rezept https://schnellkochtopf-rezept.de/one-pot-pasta-im-instant-pot/ #kochen #essen #onepot #vegan #meinhans

Mir geht Chefkoch mit der Werbung mittlerweile sehr auf den Keks. Gibt es eigentlich eine föderierte Kochbuch Plattform?? Gern teilen. #fediverse #kochen #followerpower